2005-04-29 焼き筍 身辺雑記 近所の仲良しと飲みに出ました。 旬の筍(タケノコ)を素材のまま焼いた料理を食べました。 旨し。竹はアジアであちこちにあるのでしょうが、筍はシナチク以外で食べている例を知りません。 美味しいのになぁ。